つくしを採りに・・・♪
2012年04月02日
4月になりましたね～
わたし松永（玲子）、昨日つくしを採りに行ってきました！
わたしの実家周辺は、京大農学部の農場が広がり、安満遺跡でもあるため
今でも広大な土地が広がっています。
昨日もまだ肌寒かったですが、植物は春の準備ぼちぼち完了！・・・のよう
子供の頃はやんちゃでしたから（頃から？）
この奥の京大農場の養豚場に忍び込み
見つかってトラクターで追いかけられたり、
縄文、弥生式土器を兄と掘り出したり（遺跡なので）
つくしも母とよく採っていました。
しかし・・・、昨日はもう誰かが採ってしまったのか、なかなかつくしの姿が・・・
やっと見つけた第1号！
かわいい！・・・でも、開いてしまってる・・・
ちなみに、横に写っている青い小花
わたしの1番好きな花
『オオイヌノフグリ』
派手さもなく主張もしてないけど、春になると真っ先に咲いて、
人に踏まれるようなとこや犬にオシッコされるようなとこに咲くのに
可憐に強く咲いてる
そんな女になりたいな～
と、ずっと思っております・・・
そこに、通りがかりのおっちゃんおばちゃんが
｢つくしか～？そんなとこはもうないで。こっちの用水路のあたりにおりて草かきわけてみ～！｣
・・・なんでつくし採りとわかるんだ！？
ビニール片手に犬連れてたら普通は犬の散歩やろーに
田舎のおっちゃんの勘、おそるべし・・・
あった～！
ファミリーでしょうか
かわいいですね
西宮にはなかなか近くにこういう場所がなく
子供にこんな経験をさせてあげれないので
かわいそうです。
子供と夢中で採りました！
気がつけばこんな時間に～・・・
帰って早速調理・・・
でもつくしは袴を取らなきゃ食べれないので
（横のふさふさ）
まずその作業か大変・・・
指先がまーっ黒になりました
無事できあがりましたが、つくし独特の苦味が強すぎて
子供にはムリかな・・・
苦味の出てしまう胞子の部分を取って
子供用に。
春を満喫した1日でした
みなさんも今ならつくし採り、間に合いますよ～、ぜひ
